Unsere Speisekarte
Freuen Sie sich schon jetzt auf Ihren Besuch in unserem Restaurant mit besonderem Flair.
Unser PICK-UP Restaurant verwöhnt unsere Gäste mit regionalen Gerichten, die je nach Saison mit heimischen Produkten frisch zubereitet werden.
dazu Salzkartoffeln oder Kräuterflädle und
hausgemachter Hollandaise oder zerlassene Butter
dazu Salzkartoffeln oder Kräuterflädle und
hausgemachter Hollandaise oder zerlassene Butter
mit zweierlei Schinken
mit Rinderfilet
mit gegrilltem Lachssteak
mit paniertem Kalbsschnitzel
Grüner Spargelsalat mit gebratenen Riesen Garnelen
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Argentinisches Rinderfilet mit frischem Spargel und
Sauce Hollandaise, dazu Salzkartoffeln
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Marinierte Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne
Spargelcremesuppe mit Räucherlachs und Spargeleinlage
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Grüner Spargelsalat mit gebratenen Riesen Garnelen
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Argentinisches Rinderfilet mit frischem Spargel und
Sauce Hollandaise, dazu Salzkartoffeln
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Marinierte Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne
starters
gemischter Blattsalat | Kräuter Vinaigrette
geröstete Kerne
PICK-UP SALAD | mixed salad | herb vinaigrette | roasted seeds
Gemüsestreifen | Flädle | Maultaschen
Beef broth | strips of vegetables | strips of pancake | swabian ravioli
Pak Choi | Kartoffel-Stampf |
Zitronengrasschaum
Grilled salmon | pak choi | mashed potatoes | lemongras foam
Kartoffel-Gurkensalat
Veal escalope viennese style | potatos cucumber salad
Bratensauce | Röstzwiebeln|
Butterspätzle|kleiner Salat
Swabian roasted beef | dark gravy | roasted onions | mixed salad |
swabian noodles
Genehmigen Sie sich, nach einem guten Essen eine süße Kleinigkeit: Wählen Sie aus unserer Dessert- & Nachspeisen Karte Ihren Lieblings-Nachtisch aus!
saisonales Obst
mixed sorbet | saisonal fruit
mit Sahne | saisonales Obst
mixed ice-cream with whipped cream | saisonal fruit
ohne Sahne
mixed ice-cream without whipped cream
Feigensenf | Frische Früchte
internationally selection of different cheeses | fig mustard | fresh berries
Grüner Spargelsalat mit gebratenen Riesen Garnelen
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Argentinisches Rinderfilet mit frischem Spargel und
Sauce Hollandaise, dazu Salzkartoffeln
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Marinierte Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne
dazu 3 Gläser Wein- & Wasserbegleitung | 18.00 €
Spargelcremesuppe mit Räucherlachs und Spargeleinlage
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Grüner Spargelsalat mit gebratenen Riesen Garnelen
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Argentinisches Rinderfilet mit frischem Spargel und
Sauce Hollandaise, dazu Salzkartoffeln
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Marinierte Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne
dazu 4 Gläser Wein- & Wasserbegleitung | 22.00 €