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Charles-Lindbergh-Platz 1
71034 Böblingen
Tel: 07031-3069880
Fax: 07031-306988888
V8 HOTEL "PICK-UP"
Restaurant, BAR & Event-Location
V8 HOTEL "PICK-UP" Restaurant & Bar bietet Neue Deutsche Küche mit gutbürgerlichen Klassikern
V8 HOTEL "PICK-UP" Restaurant & Bar
Bon Appétit! Lassen Sie es sich gut schmecken!

Unsere Küchenrichtung: Neue Deutsche Küche - mit gutbürgerlichen Klassikern. Hier ist unsere aktuelle Speisekarte für Sie!

Unsere Speisekarte

Gut essen, trinken und genießen im PICK-UP Restaurant des V8 Hotels

 

Freuen Sie sich schon jetzt auf Ihren Besuch in unserem Restaurant mit besonderem Flair.

Unser PICK-UP Restaurant verwöhnt unsere Gäste mit regionalen Gerichten, die je nach Saison mit heimischen Produkten frisch zubereitet werden.

 

 

 

VORSPEISEN
GEMISCHTER BLATTSALAT
VIAIGRETTE | GERÖSTETE KERNE
6,00 €
GEMISCHTER BLATTSALAT MIT RINDERSTREIFEN
VIAIGRETTE | GERÖSTETE KERNE
16,00 €
GEMISCHTER BLATTSALAT MIT GARNELEN
VIAIGRETTE | GERÖSTETE KERNE
16,00 €
GEMISCHTER BLATTSALAT MIT MAULTASCHEN
VIAIGRETTE | GERÖSTETE KERNE
10,00 €
HOKAIDO KÜRBISCREMEUPPE
GEGRILLTE SÜßWASSERGARNELE | KÜRBISKERNÖL
9,00 €
THUNFISCH-TARTAR
SASHIMI QUALITÄT
16,00 €
FELDSALAT
GRATINIERTER ZIEGENKÄSE | FEIGEN
14,00 €
BRUSCHETTA CLASSIC
TOMATEN | BASILIKUM | MEDITERRANE KRÄUTER
7,00 €
FLEISCH
WILDGULASCH AUF WALDPILZEN
SCHWARZWURZELGEMÜSE | HASELNUSS-SPÄTZLE
33,00 €
DAS BESTE VON DER ENTE | BRUST & KEULE
MADEIRASOßE | PFIFFERLINGE | KARTOFFELKNÖDEL
IN DER KNUSPERHÜLLE
39,00 €
RINDERFILET
250g
24,00 €
KALBSSTEAK
250g
19,00 €
SCHWÄBISCHER ROSTBRATEN
250g
22,00 €
DRY AGED BEEF / 22 Tage
ab 450g
55,00 €
FISCH
GEBRATENES LACHSFILET
KÜRBISKRUSTE | TOMATENRAGOUT | SPINAT-TAGLIATELLE
31,00 €
SEETEUFELFILET
GEBRATENES KÜRBISGEMÜSE | HASELNUSS-TAGLIATELLE
35,00 €
BEILAGEN
KARTOFFELKNÖDEL IN DER KNUSPERHÜLLE
Portion
4,00 €
POMMES FRITES
Portion
4,00 €
TRÜFFEL-RISOTTO
Portion
4,00 €
SCHWARZWURZELGEMÜSE
Portion
4,00 €
GRILLGEMÜSE
Portion
5,00 €
HASELNUSS-SPÄTZLE
Portion
5,00 €
TOMATENRAGOUT
Portion
5,00 €
SPINAT-TAGLIATELLE
Portion
5,00 €
PFIFFERLINGE
Portion
7,00 €
DESSERT
LEBKUCHEN-SCHOKOMOUSSE
Portion
8,00 €
HASELNUSSPARFAIT MIT KÜRBISSPALTEN
Portion
9,00 €
CRÈME BRÛLÉE
Portion
9,00 €