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Charles-Lindbergh-Platz 1
71034 Böblingen
Tel: 07031-3069880
Fax: 07031-306988888
V8 HOTEL "PICK-UP"
Restaurant, BAR & Event-Location
V8 HOTEL "PICK-UP" Restaurant & Bar bietet Neue Deutsche Küche mit gutbürgerlichen Klassikern
V8 HOTEL "PICK-UP" Restaurant & Bar
Bon Appétit! Lassen Sie es sich gut schmecken!

Unsere Küchenrichtung: Neue Deutsche Küche - mit gutbürgerlichen Klassikern. Hier ist unsere aktuelle Speisekarte für Sie!

Unsere Speisekarte

Gut essen, trinken und genießen im PICK-UP Restaurant des V8 Hotels

 

Freuen Sie sich schon jetzt auf Ihren Besuch in unserem Restaurant mit besonderem Flair.

Unser PICK-UP Restaurant verwöhnt unsere Gäste mit regionalen Gerichten, die je nach Saison mit heimischen Produkten frisch zubereitet werden.

 

 

 

Saisonkarte
Spargelzeit im Pick-Up Restaurant
Spargelzeit

dazu Salzkartoffeln oder Kräuterflädle und

hausgemachter Hollandaise oder zerlassene Butter

300 g Brutto
19,00 €
Spargelzeit

dazu Salzkartoffeln oder Kräuterflädle und

hausgemachter Hollandaise oder zerlassene Butter

500 g Brutto
25,50 €
dazu empfehlen wir:

mit zweierlei Schinken

7,50 €

mit Rinderfilet

180 g Brutto
18,50 €

mit gegrilltem Lachssteak

15,50 €

mit paniertem Kalbsschnitzel

13,00 €
Unser Spargelmenü

Grüner Spargelsalat mit gebratenen Riesen Garnelen

*   *   *   *

Argentinisches Rinderfilet mit frischem Spargel und

Sauce Hollandaise, dazu Salzkartoffeln

*   *   *   *

Marinierte Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne

Als 3-Gang Menü 39,00 €
Unser Spargelmenü

Spargelcremesuppe mit Räucherlachs und Spargeleinlage

*   *   *   *

Grüner Spargelsalat mit gebratenen Riesen Garnelen

*   *   *   *

Argentinisches Rinderfilet mit frischem Spargel und

Sauce Hollandaise, dazu Salzkartoffeln

*   *   *   *

Marinierte Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne

Als 4-Gang Menü 45,00 €
Vorspeisen

starters

Pick–Up Salat

gemischter Blattsalat | Kräuter Vinaigrette

geröstete Kerne

PICK-UP SALAD | mixed salad | herb vinaigrette | roasted seeds

6,00 €
Allergene:
1 2 3 5 7
Rinderkraftbrühe

Gemüsestreifen | Flädle | Maultaschen

Beef broth | strips of vegetables | strips of pancake | swabian ravioli

7,00 €
Allergene:
1 3 7 8
Hauptgerichte
meat
Gegrilltes Lachssteak

Pak Choi | Kartoffel-Stampf |

Zitronengrasschaum

Grilled salmon | pak choi | mashed potatoes | lemongras foam

22,50 €
Allergene:
1 3 7 8
Wiener Schnitzel vom Kalb

Kartoffel-Gurkensalat

Veal escalope viennese style | potatos cucumber salad

24,50 €
Allergene:
3 5 7 8
Schwäbischer Rostbraten

Bratensauce | Röstzwiebeln|

Butterspätzle|kleiner Salat

Swabian roasted beef | dark gravy | roasted onions | mixed salad |

swabian noodles

27,00 €
Allergene:
8
Dessert
V8 HOTEL Restaurant - Wählen Sie aus unserer Dessert-Karte Ihr Dessert, Nachspeise, Nachtisch, Petit Peur...
Kleine und Delikatessen

Genehmigen Sie sich, nach einem guten Essen eine süße Kleinigkeit: Wählen Sie aus unserer Dessert- & Nachspeisen Karte Ihren Lieblings-Nachtisch aus!

Gemischtes Sorbet

saisonales Obst

mixed sorbet | saisonal fruit

6,50 €
Allergene:
3 7
Gemischtes Eis

mit Sahne | saisonales Obst

mixed ice-cream with whipped cream | saisonal fruit

6,00 €
Allergene:
2 3 8 11
Gemischtes Eis

ohne Sahne

mixed ice-cream without whipped cream

5,20 €
Allergene:
2 3 8 11
Internationaler Käseteller

Feigensenf | Frische Früchte

internationally selection of different cheeses | fig mustard | fresh berries

14,50 €
Allergene:
2 3 5 7 8
Menüs
V8 Hotel Restaurant PICK-UP: Menü-Vorschläge nach Ihren Menüwünschen, Menü für Fest, Feier, Event.
Drei, Vier- oder Fünf-Gänge Menü-Kompositionen - für Sie zusammengestellt
Feiern Sie Feste und Feiern im V8 HOTEL Restaurant PICK-UP. Wir beraten Sie gerne bei der Planung des Festessens - auch mit Getränke- und Weinempfehlungen. Fragen Sie uns um weitere Menü-Vorschläge an - und lassen Sie uns Ihre Menü-Wünsche wissen.
 
 
Pick-Up Menü

Grüner Spargelsalat mit gebratenen Riesen Garnelen

*   *   *   *

Argentinisches Rinderfilet mit frischem Spargel und

Sauce Hollandaise, dazu Salzkartoffeln

*   *   *   *

Marinierte Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne

 

dazu 3 Gläser Wein- & Wasserbegleitung | 18.00 €

Als 3-Gang Menü 39,00 €
Pick-Up Menü

Spargelcremesuppe mit Räucherlachs und Spargeleinlage

 

*   *   *   *

Grüner Spargelsalat mit gebratenen Riesen Garnelen

*   *   *   *

Argentinisches Rinderfilet mit frischem Spargel und

Sauce Hollandaise, dazu Salzkartoffeln

*   *   *   *

Marinierte Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne


dazu 4 Gläser Wein- & Wasserbegleitung | 22.00 €

Als 4-Gang Menü 45,00€