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Charles-Lindbergh-Platz 1
71034 Böblingen
Tel: 07031-3069880
Fax: 07031-306988888
V8 HOTEL "PICK-UP"
Restaurant, BAR & Event-Location
V8 BAR Café in der Hotel-Lobby: Coole Afterwork-Loction, Cocktails & Drinks in der Motorworld auf dem Flugfeld in BB (Böblingen!
Die V8 HOTEL-BAR & Café: Entspannen Sie an unserem zentralen Treffpunkt:
... in netter Gesellschaft wertvoller Oldtimer-Raritäten und aktueller Supercars

Nehmen Sie Platz an der V8 Hotel-BAR, im komfortablen Fauteuil im Café oder auf der V8-Aussenterrasse, Genießen Sie den Tag, den Abend, die Nacht bei einem  Afterwork-Cocktail oder Drink, Cognac oder Whiskey. Unsere Crew freut sich auf Ihren Besuch!

Getränkekarte

"PICK-UP" V8 HOTEL Restaurant & Bar

lokal und  international wollen wir unsere Gäste erreichen und begeistern.

 

Erleben Sie Böblingens aufstrebende Barkultur.

 

Unsere Barkeeper setzen ihre Spirits in ausgewählte Eigenkreationen und klassisch – modernen Drinks um.

Im Bar Menu finden Sie experimentelle Erlebnisse, sowie eine Auswahl von Spirituosen aus aller Welt.

 

 

V8 Bar – wir konzentrieren uns auf das Wesentliche – kein Dresscode, kein Zwang, nur Genuss und das jeden Abend bis nach Mitternacht.

 

Signature Collection
THE DRUNKEN COCONUT
Ron Zacapa 232 | Kokoscreme4,8,10 | Ananas | Spicy Ginger10
Ron Zacapa 23 | coconut cream | pineapple | Spicy ginger
 
12 €
Allergene:
2 10
V8 MOTOR
Tanqueray Gin No. TEN | Williams No. One | Zitrone | Zucker | Soda
Tanqueray Gin No. TEN | Williams no. one | lemon | sugar | soda
 
12,00 €
ROSMARIN SMASH
Tanqueray Gin No. TEN | Zitrone | Zucker | Rosmarin
Tanqueray Gin No. TEN | lemon | sugar | rosemary
 
12,00 €
Allergene:
2 3 10
LE MANS
Tanqueray Rangpur | Gurke | Minze | Limette | Holunderblüte11 | Ginger B.10
Tanqueray Rangpur | cucumber | mint | lime | elderflower | Ginger B.
 
12,00 €
PRIMITIVAS
Primitivo di Manduria5 | Holunderblüte11 | Limette | Ginger B10.
Primitivo di Manduria | elderflower | lime | Ginger B.
 
12,00€
Allergene:
5 10
Aperitif Collection
Sandeman Sherry

Fino | Medium Dry | Medium Sweet

Allergene:
5
Delaforce Portwein

Fine White Port |Fine Ruby Port

Allergene:
5
Belsazar Vermouth

White | Rosé | Red | Dry

Allergene:
5
Apéritif á la Français

Pernod | Ricard

Allergene:
2
Campari

Soda

Campari

Orange

Lillet
Allergene:
5
Mandarine Napoleon
Allergene:
2
Before Dinner

BEFORE DINNER

Prosecco Hausmarke

„Vineyards V8”

Allergene:
5
Geldermann Brut
Allergene:
5
Crémant de Loire Rosé

„Jean de Villaret”

Allergene:
5
Champagner

„Nicolas Feuillatte Brut Réserve”

Allergene:
5
Negroni

Campari | Tanqueray Gin | Red Vermouth| Orange

Allergene:
2 5
Aperol Spritz

Aperol| Prosecco| Soda | Orange

Allergene:
3 5
Hugo Classic

Prosecco| Elderflower | lime | mint

Allergene:
5
Boulevardier

Bulleit Bourbon | Campari| Red Vermouth | lemon

Allergene:
2 5
Homemade

Lemonade & Drinks

V8 STAR

Basilikum | Orange |weißer Rohrzucker | Zitrone | Ginger Ale

 

basil | orange | white cane sugar | lemon | Ginger Ale

Allergene:
2 10
PICK–UP

Maracuja | Cranberry | Zitrone | Kokoscreme

 

maracuja | cranberry | lemon | coconut creme

Allergene:
2 8 10 11
BERRY MOSQUITO

Heidelbeer Fruchtpüree | Minze |Limette | Wild Berry Limonade

 

blueberries fruit puree | mint | lime | lemon | wild berry lemonade

Allergene:
2 3 10 11
MANDARINEN-LIMO

Mandarinensirup | Maracuja | Zitrone | Thymian | Soda

 

mandarin syrup | maracuja | lemon | thyme | soda

Allergene:
2 10 11
ERDBEER-RHABARBER-LIMO

Erdbeer-Rhabarbersirup | Zitrone | Minze | Wild Berry Limonade

 

strawberry-rhubarb-syrup | lemon | mint | wild berry lemonade

Allergene:
2 3 4 10 11
Cocktails

Signature & Classic

PAUL RICARD CIRCUIT

Bulleit Bourbon | Calvados| Zitrone | Zucker | Ginger B.

 

Bulleit Bourbon | Calvados | lemon | sugar | Ginger B.

Allergene:
10
LE MANS

Hendrick´s Gin | Gurke | Minze | Limette | Holunder | Ginger B.

 

Hendrick´s Gin | cucumber | mint | lime | elder | Ginger B.

Allergene:
10
SOLITUDE

Sherry Fino | Erdbeer-Rhabarberlikör | Zitrone | Zucker | Soda

 

Sherry Fino | strawberry-rhubarbliqueur | lemon | sugar | soda

Allergene:
2 5 11
CIRCUITO DE JEREZ

Sherry Medium Dry | Zitrone | Zucker | Traube | Soda

 

Sherry medium dry | lemon | sugar | grape | soda

Allergene:
5
REBELL - mit Charakter-

Talisker Storm | Zitrone |Zucker | Zitronengras | Eiweiße

 

Talisker Storm | lemon | sugar | lemongrass| egg white

Allergene:
2
GIN BASIL SMASH

Tanqueray Gin | Basilikum | Zitrone | Zucker

 

Tanqueray Gin | basil | lemon | sugar

RUBIROSA

Copper Dog Whisky | Williams Birne| Zitrone | Zucker | Soda

 

Copper Dog Whisky | Williams pear | lemon | sugar | soda

ROSMARIN SMASH

Tanqueray Gin | Zitrone |Zucker | Rosmarin

 

Tanqueray Gin | lemon | sugar | rosemary

NEW YORK SOUR

Bulleit Bourbon | Zitrone | Zucker | Rotwein

 

Bulleit Bourbon | lemon | sugar | Redwine

Allergene:
5
MOSCOW MULE

Ketel One Vodka | Limette |Zucker | Gurke | Ginger B.

 

Ketel One Vodka | lime | sugar | cucumber | Ginger B.

Allergene:
10
Whisky

Bourbon & Rye Whisky | Blended Scotch Whisky & Irish Whisky | Single Malt Whisky

Bulleit Bourbon

Medium amber in color, with gentle spiciness and sweet oak aromas

Bulleit Bourbon 10y

Deep russet in color, rich oaky aromas. Consistently smooth taste with vanilla, dried fruit, and a long, smoky finish.

Bulleit Rye

Russet in color, with rich oaky aromas. The taste is exceptionally smooth, with hints of vanilla, honey, and spice. Finish is crisp and clean, with long, lingering flavors.

Jack Daniel´s

Balance of sweet and oaky flavor

Jim Beam

Medium-Bodied, mellow hints of caramel and vanilla

Roe & Co

Blended Irish Whiskey

Creamy, delightfully fragrant and remarkably rounded with notes of soft spice and mellow spun sugar along with warm hints of woody vanilla.

Copper Dog

Peach, pear and dried apple. Classic Speysider honey cereal notes.

Ballantine´s

Slightly sweet with a touch of vanilla

Allergene:
2
Johnnie Walker Red Label

The nose is quite pungent and full. There are notes of heather roots, cut herbs, a touch of fresh fruits and honey.

Allergene:
2
Chivas Regal 12y

A creamy, aromatic melange of vanilla custard, touch of anise, lemon curd and butter toffee. Wood shavings and dried banana chips develop with just a hint of cassis.

Allergene:
2
Glenkinchie 10y

Lowland

The palate is very fruity with notes of Madeira and sweet stewed fruits

Allergene:
2
Dalwhinnie 15y

Highland

Malty. Walnuts steeped in manuka honey with vanilla sponge. Gentle smoke weaves its way through the cereal with a touch of spice.

Allergene:
2
Oban 14y

Highland

Notes of citrus with smooth sweetness.

Allergene:
2
Glenmorangie Nectar D´ÒR

Highland

Quite full with more dessert wine notes, with cereal notes and barley. A touch of malty spice and berry fruits with good oaky tannins develops.

Allergene:
2
Glenmorangie 12y. Lasanta

Highland

Plenty rich and creamy with dark chocolate, dried fruit and fresh honey.

Cragganmore 12y

Speyside

The fresh citrus notes continue on to the palate, joined by sweet toffee, malt and oat biscuits. Very clean and refreshing.

Allergene:
2
Glenfiddich 12y

Speyside

Light, floral, spices. Very smooth.

Allergene:
2
The Balvenie 12y DoubleWood

Speyside

Supple nuttiness intertwined with spices. Honeyed sultanas and grapes. Hugely inviting.

Allergene:
2
Lagavulin 16y

Islay

Very thick and rich. A massive mouthful of malt and Sherry with good fruity sweetness, but also a wonderful sweetness. Big, powerful peat and oak.

Allergene:
2
Laphroaig 10y

Islay

Seaweed-led, with a hint of vanilla ice cream and more than a whiff of notes from the first aid box

Allergene:
2
Ardbeg 10y

Islay

A ridge of vanilla leads to mountain of peat capped with citrus fruits and circled by clouds of sea spray.

Allergene:
2
Caol Ila 12y

Islay

Good body, oily, tar, elegant smoke. Hints of boiled sweets.

Allergene:
2
Talisker 10y

Skye

It's a bonfire of peat crackling with black pepper, with a touch of brine and dry barley.

Allergene:
2
Talisker2 Storm

Skye

Thick and mouth-coating with wood smoke, brine, some tin and chili heat too.

Allergene:
2
London Dry Gin
Tanqueray No. Ten

An incredible small batch London dry gin made in pot still number 10. Tanqueray Number 10 is citrussy and full bodied.

Jinzu

It's made with a blend of London Gin and sake, which brings a luxurious, creamy mouth feel and a subtle.

Monkey 47

Schwarzwald Dry Gin

Predictably complex, this is a robust and powerful gin with plenty of spice, fruit and herb flavours.

Monkey 47-Sloe Gin

Schwarzwald Dry Gin

A mix of earthy, tangy juniper with rich, sweet red berries. Very refined and balanced. Hints of almond.

Copperhead

Sweetness on the nose with plenty of citrus. Citrus and cardamom stand out - a touch sugary.

King of Soho

Bright citrus, the grapefruit peel giving it a unique sweetness. Hints of spice lurk around behind it.

Gin Mare

Rich, succulent black olives, then a wave of aromatic herbs, with thyme and rosemary to the fore plus a little lemon for freshness.

Ampleforth´s Bathtub

The juniper subsides and gives way to cardamom and cinnamon, with a late resurgence from orange peel.

Opihr

More discernible spiciness and juniper with plenty of coriander.

Bloom

Lots of zest on the nose, fresh citrus peel and just-cut botanicals.

Sipsmith

Floral, summer meadow notes, followed by mellow rounded juniper and zesty, citrus freshness.

Citadelle

Soft, clean delivery with notes of pear, juniper and citrus.

Hendrick´s

Citrus and juniper with a subtle, lingering finish of cool, refreshing cucumber and rose

Hayman´s

Classic, Piney Juniper, bitter orris root, zesty citrus, liquore, chocolate.

Rum & Ron
Ron Zacapa 23 Centenario

Very sweet and nutty, honey and chocolate. Dark brown sugar, gentle smoke. Pipe tobacco.

Allergene:
2
Ron Zacapa XO

Absolutely amazing intensity with waves of soft brown sugar, toffee, spicy oak, cedar and pipe tobacco.

Pampero Aniversario

It's full, rich and very fruity.

Allergene:
2
Ron Abuelo

Elegant, slightly smoky and rich.

Mezan Panama

Marzipan, dry tobacco, nutty dates, dried prunes and banana flavour

Pacto Navio

Spun sugar, caramelized banana, honey-roasted nuts, an intense splash of fresh citrus.

Allergene:
2
Havana Club Seleccion de Maestros

Lots of character and spicy complexity. Notes of chocolate oranges, espresso beans, cedar wood, cigar leaves, calves leather, musty woodsheds and crème caramel.

Allergene:
2
Vodka & Tequila
Ketel One Vodka
Ciroc Vodka
DQ Vodka
Grey Goose Vodka
Mozart Chocolate Vodka
Don Julio Blanco Tequila
Don Julio Reposado Tequila
Don Julio Anjeo
Steinhauser

Aus dem Hause Steinhauser

Alter Williams

aus dem Maulbeerfass

Alte Zwetschge

aus dem Maulbeerfass

Alte Mirabelle

aus dem Maulbeerfass

Williams No. One
Marille
Kirschwasser
Haselnuss
Erbeer-Rhabarber-Likör
Heidelbeer-Likör
Brombeer-Likör
Walnuss-Likör
Bratapfel-Likör
Mirabelle
Cognac

Cognac | Brandy | Grappa

Remy Martin V.S.O.P

Cognac

Vanilla, manuka honey and red berry coulis. Dried figs, banana chips and a touch of spice.

Hennessy

Fine de Cognac

Woody and nutty, with a little sweetness. Develops rounded floral notes, with elements of berries, vanilla spice and plenty of oak later on.

Hennessy Paradise

Cognac

The nose is rich and deep with notes of spice and fresh flowers and blossom. There are notes of mace and cinnamon, pepper, dried peels and acacia honey. The palate is very full and complex. There are notes of fresh flowers and spice, dried fruits and candied peels. The finish is long and warming and very rounded.

Carlos I Solera Grand Reserva Brandy

Heavily Sherried raisins, chocolate, vanilla and diced almonds.

Vecchia Romagna Brandy

Buttery at first, with notes of vanilla ice cream, milk chocolate and sultana following shortly after.

Nonino Grappa „Chardonnay”

Soft, nutty notes come through clearly, followed by orchard fruit and dark chocolate.

Bottega Grappa „Fumé Barricata di Prosecco”

Candied peels and fruits, creamy vanilla, vinous.

Liköre

Bitters | Liqueur | Anis

Ramazzotti
Disaronno
Fernet Branca
Allergene:
2
Molinari Sambuca
Ouzo
Amaro Averna
Amaro Montenegro
Jägermeister
Likör Cuarenta y Tres
Baileys
Allergene:
1 8 10 11
Bier

Biere – Bitburger | Schönbuch

Bitburger Pils | Bitburger

alkoholfrei

Vollendeter hopfenbetonter Pilsgenuss kombiniert mit Leichtigkeit und Eleganz.

Allergene:
7
Bitburger Pils | Bitburger

alkoholfrei

Vollendeter hopfenbetonter Pilsgenuss kombiniert mit Leichtigkeit und Eleganz.

Allergene:
7
Schönbuch Naturtrüb

4,8%vol.

Im Zusammenspiel mit feinen Hopfen- und Malzaromen machen diese unfiltrierte Spezialität zu einem unverwechselbaren, natürlich-würzigen Geschmackserlebnis.

Allergene:
7
Schönbuch Naturtrüb

4,8%vol.

Im Zusammenspiel mit feinen Hopfen- und Malzaromen machen diese unfiltrierte Spezialität zu einem unverwechselbaren, natürlich-würzigen Geschmackserlebnis.

Allergene:
7
Schönbuch Kristallweizen

5,1%vol.

Kristallklarer, spritziger Biergenuss mit bananig-zitrusartiger Fruchtnote.

Allergene:
7
Schönbuch Hefeweizen Dunkel

5,1%vol.

vollmundig-kerniges Aroma mit angenehmer Perlage. Im Geschmack leichte Röstmalzanklänge.

Allergene:
7
Benediktiner Weizen

alkoholfrei

Voller Weizenbiergeschmack bei entalkoholisiertes Vollbier, vitaminhaltig, kalorienreduziert.

Allergene:
7
Champagner

Prosecco | Crémant | Champagner

Prosecco Hausmarke „Vineyards V8”

Kraftvolle Präsenz, Tiefe mit langanhaltendem Abgang

Allergene:
5
Crémant de Loire Rosé „Jean de Villaret” –Brut Rosé

Schönes Bouquet, gute Balance elegant, sehr säurebetont.

Allergene:
5
Gelderman –Brut

Diese raffinierte Komposition aus Chenin Blanc, Chardonnay und Pinot Noir beschert höchsten Genuss: sehr harmonisch mit Aromen von Äpfeln, Birnen, Mirabellen, Zitrusfrüchten und Kräutern.

Allergene:
5
Nicolas Feuillatte –Brut Réserve

Aromen von Pfirsich, Apfel und Birne, sowie feine Noten von Gewürzen und Curry. Die Perlage ist besonders lebendig.

Allergene:
5
Nicolas Feuillatte –Brut Rosé

Die Nase empfängt intensive Noten von Heidelbeeren, Himbeeren und Cassis.

Belebende Frische, markanter Nachhall.

Allergene:
5
Veuve Clicquot –Brut

Zarter Apfelduft, mineralisches Fruchtspiel, facettenreicher Nachhall.

Allergene:
5
„R“ de Ruinart

Der erste, geschmackliche Eindruck ist der eines ausgeglichenen, gut abgerundeten und vollmundigen Weins, mit Aromen reifer Früchte. Der Abgang ist lang, die gut integrierte Dosage macht der typischen Frische des mit einem hohen Anteil in der Assemblage enthaltenen Chardonnay Platz.

Allergene:
5
Softgetränke

Alkoholfreie Getränke

Fritz Kola
Allergene:
1 2 9
Fritz Kola zuckerfrei
Allergene:
1 2 5 7
Fritz Misch Masch
Allergene:
1 2 9
Orange
Allergene:
2 8
Vaihinger Säfte & Nektare

Apfel | Ananas| Mango | Banane10 | Johannisbeere

Maracuja | Cranberry | Grapefruit | Pink Grapefruit

Multivitamin | Orange | Kirsch

Saft-Schorle

Allergene:
10
Vaihinger Säfte & Nektare

Apfel | Ananas| Mango | Banane10 | Johannisbeere

Maracuja | Cranberry | Grapefruit | Pink Grapefruit

Multivitamin | Orange | Kirsch

Saft-Schorle

Allergene:
10
Schweppes

Premium Mixer div. Sorten

Indian Tonic Water | Dry Tonic

Allergene:
3 9 10
Fever Tree

Indian Tonic Water | Mediterranean Tonic

Allergene:
3
Thomas Henry

Tonic Water | Coffee Tonic | Cherry Blossom Tonic

Spicy Ginger | Ginger Ale | Bitter Lemon | Mystic Mango

Allergene:
1 2 3 9 10
Teinacher Mineralwasser Gourmet

Medium, Still

Teinacher Mineralwasser Gourmet

Medium, Still

Red Bull

regular

Allergene:
1 2 6 10
Weißweine

Auszug aus der Weinkarte

Weingut Abril | „Edition Anna“

Grauburgunder Kabinett

ein eleganter, ganz typischer Grauburgunder mit einem angeregten Dialog zwischen fruchtigen und nussigen Aromen, Benannt nach der Frau des Gründervaters.

Allergene:
5
Weingut Abril | „Edition Anna“

Grauburgunder Kabinett

ein eleganter, ganz typischer Grauburgunder mit einem angeregten Dialog zwischen fruchtigen und nussigen Aromen, Benannt nach der Frau des Gründervaters.

Allergene:
5
Sauvignon Blanc Touraine | „Loiretal“

in der Nase einen intensiven Duft nach Holunder, Grapefruit und weißem Pfirsich. Dichte Konzentration mit Aromen von exotischen Früchten, große Fülle, perfekt eingebundene Säure. aromatisch´, trocken.

Allergene:
5
Sauvignon Blanc Touraine | „Loiretal“

in der Nase einen intensiven Duft nach Holunder, Grapefruit und weißem Pfirsich. Dichte Konzentration mit Aromen von exotischen Früchten, große Fülle, perfekt eingebundene Säure. aromatisch´, trocken.

Allergene:
5
Villa Castella IGT | Chardonnay & Pinot Grigio

gelungene Cuvée, feinfruchtig, lebendig, harmonisch, trocken.

Allergene:
5
Villa Castella IGT | Chardonnay & Pinot Grigio

gelungene Cuvée, feinfruchtig, lebendig, harmonisch, trocken.

Allergene:
5
Roseweine

Auszug aus der Weinkarte

Cave du Lineran d´Oc | Grenache Rose

fruchtiger Sommerwein, frisch, trocken

Allergene:
5
Cave du Lineran d´Oc | Grenache Rose

fruchtiger Sommerwein, frisch, trocken

Allergene:
5
Rotweine

Auszug aus der Weinkarte

Marques de Tiron TintoRioja BajoTempranillo, Garnacha

fruchtiger und voller Rotwein mit typischen Aromen

nach reifer Johannisbeere, Pflaume und Kirschmarmelade.

Allergene:
5
Marques de Tiron TintoRioja BajoTempranillo, Garnacha

fruchtiger und voller Rotwein mit typischen Aromen

nach reifer Johannisbeere, Pflaume und Kirschmarmelade.

Allergene:
5
Primitivo di Manduria „Zolla"-Farnese, Vigneti di Salento-

rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, intensive Fruchtaromen

nach Kirsche und Brombeere, opulent, feine Gerbstoffe, trocken.

Allergene:
5
Primitivo di Manduria „Zolla"-Farnese, Vigneti di Salento-

rubinrote Farbe mit violetten Reflexen, intensive Fruchtaromen

nach Kirsche und Brombeere, opulent, feine Gerbstoffe, trocken.

Allergene:
5
Mönch Berthold**Weinmanufaktur UntertürkheimCabernets, Spätburgunder, Lemberger Cuvée

kräftiges Violett, ausgeprägte Beerenaromen, ausdrucksvoll, dezente Röst- und Vanillearomen,

dazu ein unendlich samtiges und würziges Mundgefühl, das lange nachhallt.

Allergene:
5
Mönch Berthold**Weinmanufaktur UntertürkheimCabernets, Spätburgunder, Lemberger Cuvée

kräftiges Violett, ausgeprägte Beerenaromen, ausdrucksvoll, dezente Röst- und Vanillearomen,

dazu ein unendlich samtiges und würziges Mundgefühl, das lange nachhallt.

Allergene:
5